雪花酥的做法步骤图

口感松脆酥软的甜食，营养丰富

准备各种食材，坚果按个人喜好，我准备了好多种，辛辛苦苦剥好，再混在一起。可以用巴旦木、开心果仁、花生、腰果、葡萄干、红枣干、核桃等。食材要提前称重称好。

黄油放入不粘锅中小火融化。

黄油融化后将棉花糖倒入锅中，不停搅拌至完全融化。

等棉花糖融化后关火，倒入奶粉搅拌均匀。

放入坚果、蔓越莓干和坚果，尽量均匀分布，然后拌匀。

倒入不沾烤盘里，可以在下面垫一层油纸，戴上一次性手套，整形，用擀面棒擀紧。趁热在表面筛上一层奶粉，制造出雪花的效果，也可以防粘，两面和四周都要撒。

放凉后，切成粒或者你喜欢的形状，密封保存。