简单的泡芙做法
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-22 04:13:36
爱吃泡芙，做法其实不复杂，此做法成功率极高，新手也可以试试哈～
将黄油，盐和清水放入锅中，开火煮沸
转小火，倒入过筛的低筋面粉，并迅速搅拌均匀
不停搅拌至锅底出现一层薄薄的筋膜，关火
当锅内面糊晾至温热，分三次加入蛋液，每一次都要充分搅匀后再加下一次
最终得到搅拌后有明显纹路，相对浓稠的面糊
将面糊装入裱花袋中，选择八齿中号裱花嘴
烤盘中提前铺油纸，挤入适量面糊，中间留一点空隙，配方可做泡芙约30个
烤箱提前预热，先上下火200度烤10分钟，然后转180度烤15分钟，烤至表面金黄即可
淡奶油中加入细砂糖，打发，放入冰箱冷藏备用
将奶油装入裱花袋，顶部剪开小口，向泡芙内挤入奶油即可
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
