重庆鸡公煲的底料怎么做
来源:权博涉栏目:生活时间:2024-05-20 16:00:31
一、制作重庆鸡公煲底料的原料:
1、主要原料:辣椒,花椒
2、调味料:盐,味精,豆瓣酱,酱油,蚝油,葱姜蒜
3、香料配方: 排草,香毛草 ,山楂,丁香,毕拨, 八角
二、具体做法:
1、炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油,下入花椒和尖椒翻炒
2、加入葱姜蒜和大料
3、加入适量的酱油和蚝油,翻炒
4、加入调味料和香料后出锅。
免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!