手撕包菜的调料是哪些

来源:鄂盼翠栏目:生活时间:2024-05-22 03:23:24

手撕制包菜

主料

圆白菜500g干红辣椒3个

调料

葱花适量六月鲜酱油一汤匙

李锦记豆豉辣酱适量鸡精适量

盐适量姜片

手撕包菜的做法步骤

1、圆白菜洗净、剥开后撕成片;干红辣椒洗净切小段

2、将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用

3、另起一锅烧热油,爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱,放入圆白菜迅速翻炒,烹入六月鲜酱油激出香味儿,调入适量盐、鸡精即可出锅。(爆炒包菜的动作一定要迅速)

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