怎么做芹菜牛肉丝
来源：军阳旭栏目：生活时间：2024-05-20 15:52:42
食材:牛肉250g、芹菜适量、老姜小半块、蒜两个、泡椒六个、新鲜辣椒六个、生姜1根、大葱2根、小葱适量、郫县豆瓣1勺到2勺、花椒4粒、淀粉适量。
做法:
准备作料：生姜和大葱切成丝，老姜和蒜剁碎放在一起，新鲜辣椒和泡椒剁碎分开放。肉丝切好后晾干，然后放入料酒、淀粉、郫县豆瓣。淀粉和豆瓣都不宜太多，淀粉两小勺，郸县豆瓣一勺半，然后用手将其搅拌均匀。将锅烧热，放入适量的油，再放入花椒，待花椒爆出香气后将其捞出。当油热以后，放入姜蒜泥，迅速翻炒一下放入腌制好的肉丝，翻炒一会儿后放入剁碎的免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
