菜脯是什么

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 02:25:34

菜脯是萝卜干。是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕,海陆丰,闽南,台湾,梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。产于广东省潮州市潮安区江东镇洲东村、饶平县后葛村的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而着称,深受群众喜爱。

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