鱼头豆腐汤里可以放山药吗
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 15:47:28
鱼头豆腐汤。
主料：鱼头、嫩豆腐、山药、生姜、香菜、葱、蒜。
调料：油、米酒、盐 、鸡粉。
做法：
嫩豆腐切成小 块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段；烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色；注入4碗清 水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色；放入豆腐块、山药轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟；加入盐 、米酒和鸡粉，与锅内食材一同搅匀入味；洒入免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
