用纯鲜牛奶怎么自制奶酪
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 15:44:01
材料：全脂纯牛奶2000g，浓缩柠檬汁120g，盐10g。
制作方法：
把2000g的全脂纯牛奶倒入碗中，将碗放入微波炉，微波加热到30度。碗中加入120g浓缩柠檬汁，保持30度8个小时。用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物，向碗中加入10g盐，轻轻拌匀。用干净的沸水煮过的纱布过滤牛奶，并将乳清和凝状物压紧压实。将压紧压实的乳清和凝状物放入冰箱，冷藏储藏8个小时。拿出压紧压实的乳清和凝状物，去掉边角即可。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
