咸煎饼的做法和配方
来源:示清霁栏目:生活时间:2024-05-22 01:04:08
需要提前准备好的材料包括:面粉200克、油60毫升、温水100克、盐2克、白糖5克、酵母2克、白芝麻7克、黑胡椒粒少许。
1、第一步将酵母和温水拌匀。
2、倒入面粉里揉成面团,发醒2小时。
3、发醒好后中间扒一个窝,放入盐,糖,白芝麻,黑胡椒粒。
4、揉匀后分成小的面坯,发醒15分钟。
5、用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮。
6、锅内放油加热,加入面皮。
7、煎到两面金黄捞起控油。
8、冷却会即可食用,这样咸煎饼就做好了。
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