襄城县美食
来源:帖安妮栏目:生活时间:2024-05-22 00:45:55
1、烙馍卷豆腐:这道菜是襄县的特产,烙馍是用鏊子或平底锅炕制的薄饼,软糯筋道;豆腐是用鸡汤加大料煨制而成,口感香浓,味道十足。
2、胡辣汤:襄县胡辣汤的名气虽然不大,但味道极好,麻而不燥、辣而不苦、香淡适中、非常适口。
3、焖面:是襄县的特色美食,面皮软,口感香,辅以黄豆芽或青豆角,有色有味,令人朵颐大开。
4、王洛猪蹄:襄城县王洛镇的猪蹄店已经成为当地一道亮丽的风景线,也是王洛镇的特色产业之一。王洛猪蹄,卤制的美食,油而不粘,香而不腻,口感独特,回味无穷。
5、豆腐泡:是襄县早餐中与胡辣汤、豆腐脑并列的美食,各有风味。豆腐泡的卖点在于漂在上面的豆腐泡制品,嚼着有韧性,很爽口,百吃不厌。
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