血蛤要热水煮多久
来源：库飞昂栏目：生活时间：2024-05-22 00:42:21
血蛤要热水煮一分钟左右。在锅中烧足量的热水，保证血蛤能够完全被浸没在其中，渔民比较喜欢使用海水直接煮血蛤，也可在水中加入一些食盐，味道会更纯正。将清理干净的血蛤倒入沸水中，并且加入5g料酒进一步去除血蛤的腥味。煮血蛤的时间不宜过长，只要见到血蛤开口即可捞出来放在一旁备用。
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