羊腿怎么炖汤好喝
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-22 00:23:24
用料：羊腿1000克、白萝卜400克、山药300克、香葱50克、花椒2克、香叶2克、八角1克、丁香1克、桂皮1克、陈皮2克、肉蔻2克、草果2克、枸杞2克、鸡精2克、料酒15毫升。
1、羊腿剁成小块清洗备用。
2、羊腿入锅焯水，去掉多余的血水。
3、把焯好的羊腿肉捞出，水倒掉。
4、洋葱切小块。
5、把香料放入布袋当中系好袋子。
6、另起锅放入清水或者高汤，放入料包、葱头、葱结大火烧开，小火慢炖2小时以上。
7、期间翻动锅底放入15克食盐，继续慢炖。
8、放入5克鸡精，尝尝咸淡，如果味道不足可以自己在添加食盐。
9、炖至1.5小时放入山药和白萝卜慢炖半小时即可，出锅放入枸杞和香葱。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
