蔓越莓饼干怎么做更酥脆

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 00:22:53

低筋面粉250g、黄油120g、绵白糖80g、鸡蛋1个、蔓越莓干70g。

黄油软化,加糖搅拌,再加鸡蛋液搅拌。

再加蔓越莓干(切小的)搅拌,加低筋面粉搅拌。

戴一次性手套揉成光滑的面团,分成两块,揉成长形,用尺子整成长长的方形,用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。

全部切成小块,烤盘垫油纸,将饼干整齐的放在烤盘里,放进预热165度的烤箱,烤25分钟变金黄即可。

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