苦槠豆腐做法
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 00:22:31
用料:苦槠豆腐两块、青椒两个、生姜两片切丝、蒜苗一根、干红椒两个、蒜头两瓣拍碎。
1、锅里倒适量菜籽油,等油热得冒烟了关火,丢生姜蒜头下去爆香。
2、切好的豆腐放上青椒。
3、把豆腐轻轻得倒锅里,开轻轻的随便翻炒两下,加适量盐翻炒均匀,再加水到豆腐的一半多,来点生抽和蚝油,中火煮一下。
4、放一勺腌酸菜,尝下咸淡,淡了就再加点盐,将蒜苗放下去随意翻两下即可出锅。
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