肥肠白菜片怎么炒
来源:员兴旺栏目:生活时间:2024-05-22 00:15:05
白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜。
把熟肥肠切块。白菜帮切片。
锅烧开水,放入白菜片焯透。捞出过冷水后,攥干水分备用。
热油,炒香葱姜。放入肥肠,烹入少许料酒。
放入备用的白菜片,翻炒均匀。
加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火。
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