蛋炒饭怎么炒出颗粒感
来源：高曜栏目：生活时间：2024-05-22 00:15:02
米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量、盐适量、黑椒粉。
青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀。
锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
往里加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀。
再往里加点盐、黑胡椒粉。
再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
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