蚕豆米怎么和肉一起炒
来源:乌悦欣栏目:生活时间:2024-05-22 00:14:35
备好食材:腊肉、蚕豆、甜椒、老姜、大蒜;
所有食材洗净;甜椒、腊肉切丁;老姜、大蒜切粒;
锅里倒入清水烧开,调入适量油、盐,再放入蚕豆焯水;
焯水后捞出,沥干水分;
不粘锅里倒入适量油烧热,放入姜、蒜爆香;
再放入腊肉煸炒;
腊肉煸炒至八分熟,放入蚕豆翻炒;
最后放入甜椒,翻炒;
调入适量盐,翻炒均匀;关火,起锅。
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