冬天储存大葱怕冻吗
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 00:08:12
不怕。大葱的耐寒能力很强,在-10℃的低温下不致遭冻害,在积雪保护的露地能耐-30℃的低温。但冬贮大葱不宜随意挪动。当气温降至0℃以下后,大葱细胞间隙中的水分结冰,细胞壁却不受损伤而安然无恙,这时只要不触动它,待温度回升到0℃以上后,大葱细胞间隙里的冰晶便可慢慢融化,恢复生机。
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