薰鱼要怎么做才好吃
来源:僧欣跃栏目:生活时间:2024-05-20 15:38:11
熏鱼所需要的材料:草鱼200克,色拉油8汤匙,精盐2茶匙,鸡精3克,绵白糖10克,生抽2茶匙,老抽2茶匙,料酒2茶匙,小葱适量,姜适量,香叶适量。
熏鱼的步骤:
将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片。加入酒、盐、姜、葱拌匀,再将鱼片放进腌泡4小时左右。锅里放入生抽、老抽、料酒用小火加热至沸腾。放入适量水、盐、糖、鸡精、香叶、小葱、姜用中火煮沸,开最小火。油烧热后将鱼片放入锅中,一面炸制金黄换另外一面。炸好的鱼马上放入小火加热的锅中,直至全部炸好即可。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!