分辨真假蜂蜜的方法有哪些

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 00:02:03

1、闻:天然成熟蜜有天然的蜜香,不同花种的蜜香各异,掺假的蜂蜜有蔗糖味、化学香精味等,颜色浑浊且各品种色度均一样。

2、看:纯蜂蜜呈透明或半透明,有絮状物。

3、搓:真蜂蜜容易结晶,遇热易溶化,搓时有光滑凝脂,掺假的蜂蜜结晶颗粒硬,难溶化,或不结晶。

4、尝:真蜂蜜甜度超过砂糖若干倍,有辣喉感,但舒适爽口;假蜜好进口,刺喉感不强。

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