刚买的烤箱为什么要空烤

1、第一次空烘烤主要是为了去除有害物质，去除异味，最好将门打开十分钟以上。第一次烤了15分钟。新烤箱闻起来很奇怪，要烤好几次。平时也可以进行空烤。通常，空烤主要用于预热或调味。

2、空烤意味着没有任何东西放入烤箱，并且直接打开该功能进行空烤。时间约为5分钟或数次。由于烤箱中加热管的表面具有保护涂层，因此在空烘烤过程中可能会冒烟有异味。空烧烤后，下次烧烤食物时，您会感到更自在，食物不会发臭。

3、说明书中一般建议先空烤，目的是融化加热管表面的保护层，空烤时会有轻微的气味。但是最好不要把烤箱空烤很长时间，这会影响烤箱的使用寿命。