小笼包怎么和面
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 15:33:15
方法主要有三种:
抄拌法。将面粉放入盆中，中间掏一个大坑，倒入一定量的水，双手伸入缸中，从外向内，由下向上，反复抄拌成团，要求用力均匀适当，手不沾水，以粉推水，促使、粉结合成团，为应用最多的和面方法。调和法。将面粉放在案板上，围成中间薄四边厚的圆形，将水倒入中间，双手五指张开，从内向外，或一手掺水或下油，一手和面，边掺边和，调和成团。要求手法灵活，动作迅速，不让水溢出。搅和法。将粉放在盆内加水等搅和，或用锅将水煮沸后再将粉倒入迅速搅和，使水、面尽快混合均匀。和面要领: 姿势正确。站免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
