干红枣被虫蛀了能吃吗

干红枣被虫蛀了能吃，是一些小虫子就可以继续食用，其他的不建议吃，放久的枣子再怎么说都是已经不新鲜了，最好还是不要吃，吃新鲜的。可以将枣放在烈日下暴晒，晒死虫子。

吃的时候要注意把枣一个个剥开，将里面已经死了的虫子及虫子咬掉的碎末小心的弄出来。或者将枣放进冰箱冷冻室，冻死虫子。然后将其拿出来解冻，将死虫子和碎屑取出。放入滚开的沸水中烫一遍，把虫子都烫死，然后将其放在太阳下晒干。把红枣切成条或片晒干，晒干后用筛子把虫和碎屑过滤掉。