鸡蛋和绿豆汤能一起吃吗

鸡蛋与绿豆汤可以同时吃。

绿豆和鸡蛋的主要成分是淀粉和蛋白质，其他的成分相互之间混合也不会有副作用。

绿豆和鸡蛋是可以一起吃的，不会造成不良反应。

二者搭配容易产后胰蛋白酶，这种物质对身体没有危害，但会造成绿豆和鸡蛋的营养成分的损失。

绿豆汤冲鸡蛋的做法如下

一、食材：绿豆1小把，鸡蛋1个，白糖适量。

二、取绿豆1小把，冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。

三、鸡蛋1个，打入碗内，将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。

四、泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内，加入600ml清水煮开锅。

五、开锅后再煮5、6分钟左右，汤色变绿即可，倒入鸡蛋。

六、二分钟捞出即可。