如何处理泥鳅

来源:陆涵育栏目:生活时间:2024-05-21 21:16:34

鲜活泥鳅稍作清洗,放入塑料袋用力摔打,待不动时在颈部剪一道横口。

顺着横口中间,沿泥鳅腹部一直剪下去,将内脏处理干净放入水中清洗即可。

泥鳅较滑,可带上粗纱手套,处理后应及时加工。

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