西瓜和什么做冷饮

将西瓜打开、取瓢，去籽、榨其汁液，过滤去浮渣，按纯西瓜汁重量加二分之一等量酸奶充分搅匀后，即成西瓜酸奶饮料，用有盖容具盛装，放入冰箱保鲜，2到3天之内饮完。

另何水果都可以通过榨汁机榨出原汁，加适量冷开水和糖及少量醋，制成各种冷饮，用矿泉水瓶盛装放置冰箱冷藏，必须在三天之内喝完，因未加防腐剂易变质。

酸奶冰淇淋做法：

原材料：酸奶500克、鸡蛋三个去蛋白取蛋黄、白糖200克、奶油15克

1、将白糖加入蛋黄中搅混均匀。

2、酸奶煮沸后倒入糖与蛋黄的混合液中，再充分搅匀，

3、三者用文火边加热边搅拌，沸前停火，冷却后加入奶油，放置冰箱冷结，随时可食用。