八珍膏熬制方法

八珍膏的用料：

党参300克、熟地300克、炒白术200克、当归200克、茯苓160克、白芍160克、川穹160克、炙甘草100克、黑糖6斤。

八珍膏的做法步骤：

1、材料称重挑选清洗。

2、夏天选择浸泡半天，冬天可以一夜。这样药汁会很容易煮出来。

3、可以用煎药袋，把药材放里面比较好取出药汁。第一道可以用浸泡药材的水，不用倒掉。没过药材，大火烧开转小火煮半个小时，一共煮3次，第二次和第三次水可以依次减少，大火烧开转小火煮一小时。

4、煮好的药汁用过滤布过滤出来，我是提前用盆把红糖称好，药汁煮好后直接倒入盆里，药汁也能融化红糖，为后面的收膏工作减少时间。

5、用细的纱布，过滤药渣，药渣取出，药汁加了红糖开始大火熬开，再转中火慢慢熬，这个过程数小时。

6、熬制过程中要时不时的搅拌，等到挂旗的时候就煮好啦。