土豆红烧猪蹄最正宗的做法
来源：库飞昂栏目：生活时间：2024-05-20 15:20:58
主料：猪蹄、土豆；
辅料：油、盐、冰糖、八角粉、花椒粉、五香粉、沙姜粉、老抽、生抽、姜、香葱。
步骤：
1、土豆去皮后切滚刀，葱切段，姜切片；
2、猪蹄、姜片、葱段放入开水锅，猪蹄煮出血水；
3、锅里加入油烧热，加入冰糖烧到变焦黄冒泡；
4、倒入猪蹄炒糖色，炒好糖色转小火；
5、加入姜片、八角粉、花椒粉、沙姜粉、五香粉、料酒、清水、老抽、生抽、盐搅拌转大火；
6、猪蹄煮沸腾后关火加入切好的土豆搅拌；
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
