淹糖醋黄瓜的配方比例

来源:冷安然栏目:生活时间:2024-05-21 21:02:12

淹糖醋黄瓜的配方比例为:黄瓜5000克、白糖250克、醋250克、盐20克。

糖醋黄瓜是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜,还具有一定的营养功效。

其做法为:

1、将黄瓜洗净,切开,把籽去掉;

2、晾至半干;

3、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中;

4、密封15天即可。

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