新疆高旦面的做法
来源：慈娅欣栏目：生活时间：2024-05-21 20:57:14
还行
食材
- 硼灰1花椒水1
方法/步骤
1将面粉加入硼灰、花椒水，调成稀糊状
2舀人大平底盘中，放在锅里蒸制大约一个小时左右，面皮子便做好了。
3晾几分钟之后，变凉，切成条或块，再浇上醋卤，放上蒜泥、红油、芥菜、胡萝卜丝等佐料，一碗可口的新疆高旦面就做好了。
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