蓝莓可以冷冻长期保存吗
来源：鄂盼翠栏目：生活时间：2024-05-21 20:50:02
蓝莓正常情况下可以冷藏10～14天左右，冷冻时需要用保鲜膜包裹住，避免水分流失，冷冻的温度要低于零下18℃。解冻后10～20分钟内食用口感最好，解冻之后不宜再次冷冻，会影响蓝莓的口感。
新鲜蓝莓在冷冻状态下可以保存10～14天左右，冷藏情况下能保存6～7天，正常情况下放置3～4天左右就不能食用。
蓝莓冷冻时需要放在零下18℃环境下才可长时间保存，在冷冻式最好用保鲜膜包裹，避免水分流失。
蓝莓在解冻后10～20分钟内食用最佳，解冻之后不宜再次冷冻，否则口感会变差。
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