油淋干豆腐的做法

将豆腐皮切成丝，葱切成丝，锅中烧水，加入适量食盐。放入干豆腐焯水，捞出放入盘中，盘周围倒上生抽。撒上葱花和干辣椒，锅里烧热后，淋到上方即可。油泼干豆腐是一道菜品，主料是干豆腐，辅料是葱丝、干红辣椒。

平日里最不喜欢吃干豆腐了，感觉吃起来干干的很没味，但是经这样一做立马感觉高大上了，吃的时候蘸着下面的酱油和豆油，还有辣椒的味道，更是美美的，夏天吃起来很爽。