超市买的鲜木耳怎么吃
来源：绪曼云栏目：生活时间：2024-05-21 20:35:21
超市买的鲜木耳洗净之后直接下去炒或煮就可以了。准备材料：淮山500克，鲜木耳100克，彩椒50克，姜2克，蒜片2克，葱段2克，盐2克，糖2克，料酒2克
1、将买来的淮山削皮洗净，切成菱角片，焯水备用。
2、将超市买来的木耳洗净焯水放在盘中备用。
3、把彩椒洗净切成菱角片后，放入盘中备用。
4、姜切成指甲片大小，蒜切成片，葱切成段备用。
5、用少许花生油起锅，再倒入蒜片、姜片、葱段爆香。
6、加入淮山、木耳，盐、味精、糖和料酒翻炒3分钟。
7、浇点油会更加光亮，就可以装盘享用了。
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