速冻水饺面怎么和
来源:毓小凝栏目:生活时间:2024-05-20 15:15:51
材料: 面粉500g、鸡蛋一个、盐10g、清水200g。
步骤:
1、把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中。
2、和面时一定要用冷水,否则饺子皮容易破。
3、边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状。
4、用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。
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