酸辣辣椒怎么做

来源:少从珊栏目:生活时间:2024-05-20 15:15:50

主料:红色刚摘的辣椒5斤。

辅料:生姜3两,蒜头1两,糖半斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量。

步骤:

1、将辣椒切碎。

2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油。

3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱。

4、小火,慢慢咕嘟两分钟,即成。

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