核桃炒熟了还有营养吗
来源：谌鸿羲栏目：生活时间：2024-05-21 20:17:54
通常我们见到的核桃吃法，一般都是剥掉外壳生吃掉，或者是把核桃仁通过炒熟之后食用。核桃是生吃好还是熟知好呢，两者相比而言，自然是生吃核桃最有营养价值。之所以会如此，是由于在核桃当中，主要会起到保健作用的就是磷脂以及不饱和脂肪酸；而这两种物质一旦遇到高温之后，就会出现不同程度上的破损，而这些物质对于我们的大脑活力和大脑发育有着重要的作用。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
