四川炒饭那些最出名怎么做的
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 15:14:06
四川回锅肉炒饭出名。
回锅肉炒饭操作步骤：
1、原料：带皮猪后腿肉或五花肉、豆瓣酱、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗；
2、将肉洗干净，放入冷水锅中，加花椒、生姜、盐；
3、煮肉至6、7分熟，捞起来；
4、切成极薄的薄片；
5、蒜苗洗净，将蒜苗头使劲拍烂，用斜刀切成一点五寸长短；
6、开火把锅烧辣，放入适量菜油；
7、将菜油烧到6、7分熟，倒入已经切好的肉；
8、用锅铲不停的翻动，至肉成灯盏状；
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
