哪些菜含碘高

一般来讲，根据来源地的不同可将含碘高的食物分为两大类，一是海洋中含碘高的食物，二是陆地上含碘高的食物：1、海洋中含碘高的食物。其实，在众多含碘的食物当中，海洋生物的含碘量是最高的。比如海带、紫菜、干贝、海参、海蜇、龙虾等，其中又当属海带含碘量最高，接着是海洋贝类及鲜海鱼含碘量次之。总的来说，这些都是海洋上含碘比较高的食物。2、陆地上含碘高的食物主要是以蛋、奶的含碘量是最高的，肉类次之。另外，淡水鱼因为不属于海洋产品，所以它的含碘量低于肉类，最低的当属植物，特别是水果和蔬菜。