白玉菇和香菇怎么做汤

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 19:15:03

1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。

2、白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。

3、锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。

4、放入嫩豆腐用大火煮沸。

5、转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。

6、撒葱花煮开即可出锅。

7、小贴士:白玉菇中含有大量蛋白质和多种氨基酸,还有多种维生素,这些物质可以促进人体组织细胞再生,能缓解身体虚弱,具有明显的滋补功效。

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