土豆可以做什么

1、高山小土豆的，生意都太火爆了，学校附近，步行街周围、夜市小吃街，总见高山小土豆的摊位前，围着很多排队等待美食的人。金黄酥脆、椒香味浓的小土豆，几乎没人不喜欢的。

2、土豆饼的做法多种多样，其口味独特，脆中带软，美味可口。现在街头流行的土豆饼主要有两种，一种是把土豆煮熟或者蒸熟碾压成土豆泥，然后加上调味料，做成的土豆饼，还有一种是把土豆擦成丝，加上面糊，做成的土豆丝饼用油煎后所做，都是十分受欢迎的。

3、狼牙土豆，听着名字就很特色，这用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。