叶酸不能和什么吃

叶酸一般是可以和多种食物一起吃的，没有很大的忌讳。虽然服用叶酸时一般医生会建议不要同时服用辛辣刺激性或油腻食物，这是从其吸收率考虑，但真要偶尔这样服用一次二次影响不大，况且火腿肠作为快速食品还谈不上油腻，所以你大可不必为此担忧。不过因为叶酸在碱性和中性环境中更利于吸收，故而如果同时食用在酸性怀境中吸收率高的药物，二者之间会相互竞争，吸收率自然相抵影响效果（比如说VC啊、B2、B6），如果遇到此类情况时建议你服用时间最好间隔半个小时以上。