西红柿黄瓜可同食吗
来源：库飞昂栏目：生活时间：2024-05-21 18:57:40
西红柿黄瓜不可同食。如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
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