小蘑菇怎样做汤才好喝

1、豆苗蘑菇汤

1、准备好适量的豆苗、双孢菇以及金针菇等等。

2、锅内又烧开后，将生姜片倒进去煮，煮开后继续加入双孢菇片煮；。

3、等汤再次煮开后，倒入准备好的金针菇、豆苗进去一起煮，煮好后适当的加一些调味盐即可。

2、鸡翅蘑菇汤

1、准备好适量的鸡翅、百合根、蘑菇以及芹菜等等。

2、将鸡翅清洗干净后，捞出来和适量酒、盐以及胡椒一起腌渍；。

3、将鸡翅放进锅内加水煮，煮开后去掉泡沫，再煮二十分钟左右；。

4、将芹菜择出来切成小段，百合根剥去皮清洗干净，蘑菇洗后切片；。

5、把切好的蘑菇片、百合根以及芹菜放进汤中煮，最后要起锅时加适量的香油调味即可。