土茯苓怎么吃

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 18:45:46

可以做成茯苓栗子粥,土茯苓用客家话来说就是硬板头,这是一种养生煲汤的好材料。

材料:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。

步骤:

1、加水先煮栗子、大枣、粳米;

2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。

3、可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。

食用价值:用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。

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