怎么卤猪皮 卤猪皮的家常做法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 18:36:11

1、清理干净的猪皮切成小块;

2、解冻的高汤下锅,加一杯水,小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮,胶质丰富);

3、汤汁煮滚之后,放猪皮;

4、以及整颗完整的大蒜(可以解腻,增添香气);

5、盖上锅盖,小火卤个十分钟就可以了(我喜欢还有点弹牙的口感。如果你喜欢更柔软一点,卤十五到二十分钟,但不建议卤超过这个时间)。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!