覆盆子的功效与作用

1、覆盆子具有养颜美容的功效主要是因为覆盆子中含有大量的黄酮类物质，这种物质不仅具有抗菌消炎、抗过敏的功效，而且也是护肤“高手”，能够改善皮肤的血液循环，增强皮肤毛细血管的弹性，从而使得皮肤的细胞再生，获得美容养颜、抗衰老的作用。

2、而且通过对小鼠的D-半乳糖衰老模型进行试验，结果显示覆盆子能够非常明显地降低MAO-B的活性，使其具有改善能力、延缓衰老的作用。

3、覆盆子除了具有美容抗衰老的功效之外，在抗诱变的作用上也不容小觑，覆盆子中含有的水溶性提取物具有一定程度的抗诱变作用，因此一些保健食品也使用覆盆子作为原材料，而且覆盆子含有的抗氧化剂能有效防止自由基对大脑造成损伤，并且可以改善大脑的血液运送情况，因此，覆盆子也是健脑佳品。

4、除此之外，覆盆子对于预防癌症也起着重要的作用，覆盆子中的花青素苷能够有效清除自由基，防止自由基损伤体内的组织细胞，癌症之所以发生，正是因为体内的组织细胞被自由基破坏，导致DNA分子结构被改变，因此，覆盆子能够清除自由基，也就能够避免癌症的出现。