炒菜放料酒要注意什么
来源：蔡熠彤栏目：生活时间：2024-05-21 18:11:18
炒菜放料酒要注意加料酒的时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候。料酒在烹调中使用的时间，应根据菜的原料的不同而有所不同。烧鱼应在鱼煎好后即放料酒；炒虾仁、炒肉丝应在主料炒熟后放料酒；做汤则应在汤开后再放入料酒。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
