年糕可以和什么炒

年糕可以和洋葱炒。年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

洋葱炒年糕的做法：

1、年糕备好

2、年糕切成片

3、洋葱洗净备用

4、洋葱切成小块

5、锅中放油

6、加入切好的洋葱翻炒

7、再加入切好的年糕片翻炒，加盐，和鸡精，直到年糕变软

8、盛在盘中，趁热吃呀