水在0度时会结冰吗

正常压强下，水在0度时不会结冰，水在正常气压下融点是0摄氏度，水达到0度再放热会结冰，冰达到0摄氏度再吸热会变水，当0度的水处在0度的环境下，因为温度相同无法进行放热所以不会结冰。

水结冰其实是一种结晶的现象，结晶首先需要有凝结核，然后凝结核不断长大，最终长成大块晶体。

其实水结冰的过程并不简单，不是说温度降低到0℃，水就会结冰的，还需要水中含有一些小微粒，作为水分子刚开始结冰时的附着物，水中含有的这种小微粒又叫晶核。