没有冰箱肉类怎么保存

来源:郗依云栏目:生活时间:2024-05-21 15:51:18

没有冰箱肉类保存的方法是将肉洗净切条,并控干水分,锅中放油,炒至表面发白盛出,放入食盐储存,夏天可储存3-4天,冬天一个星期。另外用醋酸钠入水,溶解成0.5%的水溶液,将鲜肉放入液中浸泡1小时,取出后放在干净容器里,在常温下,可保鲜2天,用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。

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